Venu tout droit d’Écosse et plus précisément du coeur du Speyside, le whisky 1107 débarque en exclusivité chez votre caviste V and B et sur notre site. Pourquoi 1107 ? Car il s’agit de la distance à vol d’oiseau qui sépare le fief historique de V and B en Mayenne de la distillerie qui a réalisé ce whisky single malt. Parmi plusieurs whiskies dégustés à l’aveugle, notre équipe de dégustation a jeté son dévolu sur ce single malt ayant bénéficié d’un finish ibérique. Affiné pour 67% en fût de porto et 33% en fût de sherry, 1107 est à la fois atypique tout en étant grand public de par son profil gustatif. Au nez comme en bouche, il évoque toute la rondeur et le fruité caractéristiques des single malt du Speyside, avec de belles nuances d’épices et de bois pour un équilibre réussi.
